Seznam alergenů

1 OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK - 01a pšenice, 01b žito, 01c ječmen, 01d oves, 01e špalda, 01f kamut nebo 01g jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich 

2 KORÝŠI a výrobky nich 

3 VEJCE a výrobky z nich 

4 RYBY a výrobky z nich 

5 JÁDRA PODZEMNICE OLEJNÉ (ARAŠÍDY) a výrobky z nich 

6 SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) a výrobky z nich 

7 MLÉKO a výrobky z něj (včetně laktózy) 

8 SKOŘÁPKOVÉ PLODY - 08a mandle, 08b lískové ořechy, 08c vlašské ořechy, 08d kešu ořechy, 08e pekanové ořechy, 08f para ořechy, 08g pistácie, 08h makadamie a výrobky z nich 

9 CELER a výrobky z něj 

10 HOŘČICE a výrobky z ní 

11 SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) a výrobky z nich 

12 OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2 

13 VLČÍ BOB (LUPINA) a výrobky z něj 

14 MĚKKÝŠI a výrobky z nich